可是做糖饼需要粮食，秋后市场粮食大抢购，何公馆购粮食供应做工人和糖饼坊及饭店酒楼，崔夫却把大量的粮食供应了他的糖饼坊，而何公馆需要粮食的地方却供应不足，唯一的办法就是从这些长工和短工身上挤血汗，卡着喉咙吐粮食。比如说这个铸铁坊，在何公馆规定的每天出产的数量上完成了，但是崔夫还要每人每天多出一件或二件产品，而粮食照旧要从这些做工人的口里扒出来。制铁坊的工人每天都在高温和重体力活中劳动。自从被崔夫管着这铸铁坊后，不但工作没有保障，还饿着肚子。他们从早干到晚，辛辛苦苦的已让崔夫没有什么可指责了，辛苦了一天后，希望在下工后个个都想饱饭一餐，可是崔夫不让，他每天却在饭锅前站着，为那些工人接碗装饭，他知道，工人们最爱面子，不好意思在管家面前多吃，特别是来做短工的，更是
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